لقمة طيبة كبة نية بزيت الزيتون » لقمة طيبة
· يغسل البرغل جيداً و ينقع بالماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى جيداً . · يدعك البرغل مع رب البندورة و دبس الفليفلة و البهارات ثم يدار على ماكينة فرم اللحمة 3 مرات و باخر دور يضاف الجوز و يدار مع الكبة . · تفرم البصلة ناعماً جداً ثم ...